Hier finden Sie eine kleine Auswahl der Speisen,
die wir Ihnen anbieten
Gegrillte Auberginen –
zart und aromatisch
Zarte Auberginenscheiben, schonend gegrillt und anschließend fein eingelegt. Durch das Grillen entwickeln sie ihr charakteristisches, leicht rauchiges Aroma, das wunderbar mit der natürlichen Süße und der cremigen Konsistenz der Aubergine harmoniert.
Gegrillte Champignons – herzhaft, aromatisch
Ausgewählte Champignons, schonend gegrillt und anschließend aromatisch eingelegt. Durch das Grillen erhalten sie ein feines, leicht rauchiges Aroma, während ihre natürliche Würze und zarte Konsistenz erhalten bleiben.
Gegrillte Zucchini – zart, mediterran und aromatisch
Zarte Zucchinischeiben, schonend gegrillt und anschließend fein eingelegt. Durch das Grillen entwickeln sie ein angenehm würziges, leicht rauchiges Aroma und verbinden sich wunderbar mit der natürlichen Frische und milden Süße der Zucchini.
Gegrillte Paprika – fruchtig, aromatisch
Ausgewählte Paprika, schonend gegrillt und anschließend aromatisch eingelegt. Durch das Grillen entfaltet die Paprika ihr intensives, leicht rauchiges Aroma und ihre natürliche Süße.
Antipasti – Gemischtes gegrilltes Gemüse
Eine abwechslungsreiche Mischung aus ausgewähltem, gegrilltem Gemüse – zart, aromatisch und mit einer feinen, leicht rauchigen Note. Verschiedene Gemüsesorten sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus natürlicher Süße, würzigen Röstaromen und mediterranem Geschmack.
Italienische Tomaten – sonnengetrocknet und von Hand verarbeitet
Sorgfältig ausgewählte italienische Tomaten, traditionell an der Küste getrocknet und anschließend von Hand verarbeitet. Durch die schonende Trocknung entwickeln sie ihr intensives, fruchtiges Aroma und ihre charakteristische Süße.